Vincenzo MIGLIACCIO | Progetti

Gli inquinanti ambientali, quali il DDE, il metabolita più persistente del pesticida DDT, possono comportarsi come distruttori endocrini e causare squilibri metabolici a livello cellulare, agendo come concausa di patologie metaboliche quali ad esempio la steatosi epatica e l⿿insulino-resistenza. L⿿obiettivo del progetto è quello di analizzare a livello di cellule e tessuti l⿿effetto del DDE su pat

L'obiettivo del progetto è di analizzare gli effetti dei polifenoli dell'olio di oliva sul metabolismo cellulare in condizioni di stress indotto da agenti inquinanti o da acidi grassi saturi. Saranno analizzate in particolare le risposte mitocondriali e lo stress del reticolo endoplasmatico. L'aspetto innovativo del presente progetto sperimentale è quello dell'analisi degli effetti benefici dei po

L'obiettivo del progetto di ricerca è quello di analizzare i meccanismi di adattamento o stress cellulare indotti in seguito ad esposizione a differenti dosi di grassi saturi (prevalentemente acido palmitico) da soli o in associazione a differenti dosi di polifenoli dell¿olio extravergine di oliva (oleuropeina e idrossitirosolo) su cellule in coltura. Saranno quindi analizzati i meccanismi di adat