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Pubblicazioni

Andrea FORMATO Pubblicazioni


2000
Articolo in rivista
Rheological analysis to monitor the leavining process of pizza dough prepared in different conditions
ELECTRONIC JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY. Vol. 1. Pag.180-187
ISSN:0717-3458.
Formato, Andrea
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2000
Articolo in rivista
Effetto delle differenti condizioni di fermentazione sulle caratteristiche reologiche dell’impasto per pizza
RIVISTA DI INGEGNERIA AGRARIA. Vol. 4. Pag.243-248
ISSN:0304-0593.
Formato, Andrea; Pepe, Olimpia
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2000
Contributo in Atti di convegno
Prototipo di trebbiatrice per lenticchie di piccole dimensioni.
In: La ricerca multidisciplinare ed integrata per la valutazione dei sistemi agricol CAMPOBASSO AIIA Vol.1, Pag.313-321
La ricerca multidisciplinare ed integrata per la valutazione dei sistemi agricol
CAMPOBASSO 27-28 giugno 2000
Formato, Andrea; Amirante, M.
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2000
Contributo in Atti di convegno
Forno rotativo per la sterilizzazione dei terreni a fiamma diretta.
In: La ricerca multidisciplinare ed integrata per la valutazione dei sistemi agricoli CAMPOBASSO AIIA Vol.1, Pag.227-234
La ricerca multidisciplinare ed integrata per la valutazione dei sistemi agricoli
CAMPOBASSO 27-28 giugno 2000
Formato, Andrea; Amirante, M.
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2000
Contributo in Atti di convegno
Simulazione numerica dell’interazione testata vibrante-albero: primi risultati di analisi modale.
In: La ricerca multidisciplinare ed integrata per la valutazione dei sistemi agricoli. Convegno AIIA CAMPOBASSO UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DEL MOLISE DIPARTIMENTO DI SCIENZE ANIMALI, VEGETALI E DELL'AMBIENTE Vol.1, Pag.139-150
LA RICERCA MULTIDISCIPLINARE ED INTEGRATA PER LA VALUTÁZIONE E LA GESTIQNE D£I SISTEMI AGRICOLI
CAMPOBASSO 27-28 giugno 2000
Liguori, A.; Formato, Andrea; Amirante, M.
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2000
Contributo in Atti di convegno
SISTEMA DI SICUREZZA PER ROTOIMBALLATRICI A BALLE CILINDRICHE IN CONDIZIONI DI INGOLFAMENTO.
In: CONGRESSO NAZ. AIIA SEZ. III,IV,V,VI - CAMPOBASSO CAMPOBASSO UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DEL MOLISE DIPARTIMENTO DI SCIENZE ANIMALI, VEGETALI E DELL'AMBIENTE Vol.1, Pag.301-311
LA RICERCA MULTIDISCIPLINARE ED INTEGRATA PER LA VALUTÁZIONE E LA GESTIQNE D£I SISTEMI AGRICOLI
CAMPOBASSO 27-28 giugno 2000
Formato, Andrea; Amirante, M.
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