Giovanna FERRARI | Spin off

NATURAL EXTRACTS & MORE S.R.L.

StartUp Innovativa

- sviluppo, produzione e commercializzazione di ingredienti e prodotti destinati all’industria agroalimentare, cosmetica, farmaceutica ed altri, a base di estratti ad elevato contenuto di composti bioattivi da materie prime secondarie, principalmente sottoprodotti e scarti dell’industria agroalimentare

- progettazione e produzione di impianti per la trasformazione e la conservazione di alimenti e per il recupero di composti di interesse da biomasse di diversa natura.

- offerta di servizi integrati relativi alla realizzazione di attività di ricerca e sviluppo, attività di divulgazione scientifica e di protezione della proprietà intellettuale per l’ottenimento di estratti naturali e per la valuta della sostenibilità ambientale

Killer application

- integrazione di tecnologie innovative di disintegrazione cellulare parziale (campi elettrici pulsati, ultrasuoni) o totale (processi ad alta pressione), per facilitare il rilascio di composti bioattivi intracellulari durante la successiva fase di estrazioni con solventi green

- riduzione dell'impatto ambientale della produzione alimentare, attraverso interventi di ottimizzazione di processo che mirano alla riduzione nell’uso di acqua ed energia

- riduzione dei rifiuti, grazie all’utilizzazione dei residui agro-alimentari per la produzione di estratti naturali, fonti di ingredienti alimentari o cosmetici

- produzione di estratti naturali mediante tecnologie innovative ed utilizzando solventi green

- supporto alla progettazione di impianti innovativi e alla certificazione green soprattutto in termini di nesso tra i consumi energetici e quelli di acqua

Vantaggi

- minor impatto sull'ambiente mediante la promozione di un impatti di economia circolare

- sviluppo di estratti naturali ottenuti a minori temperature di processo e quindi più ricchi di componenti attive termolabili

- efficace utilizzo degli scarti agroalimentari e produzione di estratti naturali ad alto interesse commerciale

- massimizzazione della resa di estrazione, minimizzazione degli scarti prodotti

Scenario competitivo

Ci sono diversi competitor sul mercato degli estratti naturali, ma nessuno con le caratteristiche descritte. I principali competitor di NE&M S.r.l. sono aziende che realizzano composti funzionali: possono essere suddivise in tre raggruppamenti sulla base della dimensione, dei mercati serviti e dei prodotti offerti. In particolare: - Gruppo A, composto da colossi ed aziende multinazionali e di grandi dimensioni che operano a livello internazionale con più linee di prodotti. All’interno di questo raggruppamento operano aziende quali Cargill, Archer Daniels Midland, ВАЅF ЅЕ, Pfizer. - Gruppo B, composto da aziende di medie e grandi dimensioni che operano a livello internazionale con un’offerta più limitata rispetto a quelle che rientrano nel gruppo precedente. All’interno di questo raggruppamento operano aziende quali ICV S.p.A. – Gruppo Bertolino, Gruppo Randi. - Gruppo C, composto da aziende di piccole dimensioni che operano a livello nazionale ed a volte internazionale proponendo alcune tipologie di composto. All’interno di questo raggruppamento operano aziende quali Variati S.p.A., Linfa S.r.l. Trade & Consulting+

Tecnologie abilitanti

- processi di estrazione in trattamenti mediante omogeneizzazione ad alta pressione e i campi elettrici pulsati per l’estrazione con solventi “green” di composti bioattivi da matrici biologiche

- customizzazione di prodotto finito (gli estratti naturali) sulla base delle indicazioni e dei requisiti del cliente

	Fine accreditamento	15 Ottobre 2024

Classificazione

Industry 4.0

Allegati

	Pitch	PDF

Contatti

	http://www.naturalextracts.it
	adm@pec.naturalextracts.it

Giovanna FERRARI | Spin off