Michele MICCIO | Pubblicazioni
Michele MICCIO Pubblicazioni
| 2013 | |
| Articolo in rivista | |
| Optimal kinetic parameters and batch modeling for pectin hydrolysis to galacturonic acid with Pectinex Ultra SP-L enzyme CHEMICAL ENGINEERING COMMUNICATIONS. Vol. 200. Pag.1334-1346 ISSN:0098-6445. | |
| GHORBANPOUR KHAMSEH, ALI' ASGHAR; Miccio, Michele; Ferrari, Giovanna | |
| Versione online | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1080/00986445.2012.746673 Codice identificativo ISI: WOS:000320644800004 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84879535981 | |
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