Laura DE MARTINO | Progetti

I principali obiettivi della ricerca sono:1. Preparazione di estratti e di oli essenziali da specie appartenenti al genere Origanum 2. Screening bio-assay oriented degli estratti e/o degli oli essenziali ottenuti dalle specie precedentemente selezionate con test in vitro per valutarne le potenziali attività biologiche;3. Caratterizzazione chimica degli estratti e degli oli essenziali più attivi

I principali obiettivi della ricerca sono:1. Preparazione di estratti e di oli essenziali da specie appartenenti al genere Allium 2. Screening bio-assay oriented degli estratti e/o degli oli essenziali ottenuti dalle specie precedentemente selezionate con test in vitro per valutarne le potenziali attività biologiche;3. Caratterizzazione chimica degli estratti e degli oli essenziali più attivi a

I principali obiettivi della ricerca sono:1. Preparazione di estratti e di oli essenziali, con solventi food e safe grade, da specie selezionate della flora campana da aggiungere agli alimenti per la loro conservazione diretta o da aggiungere al packaging degli alimenti per prolungarne la conservabilità in maniera indiretta;2. Screening bio-assay oriented degli estratti e/o degli oli essenziali