Pubblicazioni

Marisa FAGGINI Pubblicazioni


2023
Articolo in rivista
The way towards food sustainability: some insights for pasta supply chain
ECONOMIA POLITICA. Vol. 40. Pag.679-702
ISSN:1973-820X.
Faggini, Marisa; Cosimato, Silvia; Parziale, Anna
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Digital Object Identifier (DOI): 10.1007/s40888-021-00247-3
Codice identificativo ISI: WOS:000702967900001
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85116215104
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