Pubblicazioni

Teresa MENCHERINI Pubblicazioni


2010
Articolo in rivista
Saponins and Polyphenols from Fadogia ancylantha (Makoni Tea)
JOURNAL OF NATURAL PRODUCTS. Vol. 73. Pag.247-251
ISSN:0163-3864.
Mencherini, Teresa; Picerno, Patrizia; DEL GAUDIO, Pasquale; Festa, Michela; Capasso, Anna; Aquino, Rita Patrizia
Digital Object Identifier (DOI): 10.1021/np900466x
Codice identificativo ISI: WOS:000274803600031
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-77749264820
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2010
Contributo in Atti di convegno
Caratterizzazione del profilo fenolico mediante HPLC-PDA-MS e NMR di un estratto idroalcolico di Citrus aurantium var. amara e valutazione dell’attività antiinfiammatoria.
In: SILAE - Abstract Book of XIX° Congress “Fernando Cabieses Molina” Vincenzo Barbarulo e Luca Rastrelli Pag.79-79
ISBN:8881602180
XIX° SILAE Congress “Fernando Cabieses Molina”
Villasimius, Cagliari - ITALY 6 - 10 Settembre 2010
Mencherini, Teresa; Campone, Luca; Piccinelli, ANNA LISA; Celano, Rita; Picerno, Patrizia; Sansone, Francesca; García Mesa, M; Armenteros, D. M; Alfonso, M. A; Aquino, Rita Patrizia; Rastrelli, Luca
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2010
Contributo in Atti di convegno
Sviluppo e caratterizzazione di una matrice maltodestrine/pectine mediante spray-drying come carrier di fitoestratti.
In: SILAE - Abstract Book of XIX° Congress “Fernando Cabieses Molina” Vincenzo Barbarulo e Luca Rastrelli Pag.93-93
ISBN:8881602180
XIX° SILAE Congress “Fernando Cabieses Molina”
Villasimius, Cagliari - ITALY 6 - 10 Settembre 2010
Picerno, Patrizia; Mencherini, Teresa; Sansone, Francesca; Lauro, Maria Rosaria; Aquino, Rita Patrizia
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)