Teresa MENCHERINI | Pubblicazioni
Teresa MENCHERINI Pubblicazioni
| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| Maltodextrin/pectin by spray-drying as carrier for nutraceuticals extract JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. Vol. 105. Pag.468-476 ISSN:0260-8774. | |
| Sansone, Francesca; Mencherini, Teresa; Picerno, Patrizia; D'Amore, Matteo; Aquino, Rita Patrizia; Lauro, Maria Rosaria | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.jfoodeng.2011.03.004 Codice identificativo ISI: WOS:000291076800011 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-79955471126 | |
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| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| Flavonoid microparticles by spray-drying: Influence of enhancersof the dissolution rate on properties and stability JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. Vol. 103. Pag.188-196 ISSN:0260-8774. | |
| Sansone, Francesca; Picerno, Patrizia; Mencherini, Teresa; Villecco, Francesco; D'Ursi, Anna Maria; Aquino, Rita Patrizia; Lauro, Maria Rosaria | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.jfoodeng.2010.10.015 Codice identificativo ISI: WOS:000285807400010 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-78649490164 | |
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| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| Citrus bergamia juice: phytochemical and technological studies. NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS. Vol. 6. Pag.951-955 ISSN:1555-9475. | |
| Picerno, Patrizia; Sansone, Francesca; Mencherini, Teresa; Prota, Lucia; Aquino, Rita Patrizia; Rastrelli, Luca; Lauro, Maria Rosaria | |
| Codice identificativo ISI: WOS:000292492300008 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-80052914063 | |
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| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| Triterpenoid Constituents from the Roots of Paeonia rockii ssp. rockii JOURNAL OF NATURAL PRODUCTS. Vol. 74. Pag.2116-2121 ISSN:0163-3864. | |
| Mencherini, Teresa; Picerno, Patrizia; Festa, Michela; Russo, Paola; Capasso, Anna; Aquino, Rita Patrizia | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1021/np200359v Codice identificativo ISI: WOS:000296206500012 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-80055082073 | |
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| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| Leucine enhances aerosol performance of Naringin dry powder and its activity on cystic fibrosis airway epithelial cells INTERNATIONAL JOURNAL OF PHARMACEUTICS. Vol. 412. Pag.8-19 ISSN:0378-5173. | |
| Prota, Lucia; Santoro, Antonietta; Bifulco, Maurizio; Aquino, Rita Patrizia; Mencherini, Teresa; Russo, Paola | |
| Versione online | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.ijpharm.2011.03.055 Codice identificativo ISI: WOS:000292802700002 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-79957483467 | |
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| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| Screening of a polar extract of Paeonia rockii: Composition and antioxidant and antifungal activities JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. Vol. 138. Pag.705-712 ISSN:0378-8741. | |
| Picerno, Patrizia; Mencherini, Teresa; Sansone, Francesca; DEL GAUDIO, Pasquale; Granata, Ilaria; Porta, Amalia; Aquino, Rita Patrizia | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.jep.2011.09.056 Codice identificativo ISI: WOS:000298897800010 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-82455199265 | |
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