Francesca SANSONE | TECNICA FARMACEUTICA
Francesca SANSONE TECNICA FARMACEUTICA
cod. 0712100019
TECNICA FARMACEUTICA
0712100019 | |
DIPARTIMENTO DI FARMACIA | |
CORSO DI LAUREA | |
TECNICHE ERBORISTICHE | |
2015/2016 |
OBBLIGATORIO | |
ANNO CORSO 3 | |
ANNO ORDINAMENTO 2010 | |
ANNUALE |
SSD | CFU | ORE | ATTIVITÀ | ||
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TECNOLOGIA FARMACEUTICA MODULO DI TECNICA FARMACEUTICA | |||||
CHIM/09 | 5 | 40 | LEZIONE | ||
FORMULAZIONE E LEGISLAZIONE DEI PRODOTTI COSMETICI MODULO DI TECNICA FARMACEUTICA | |||||
CHIM/09 | 5 | 40 | LEZIONE |
Obiettivi | |
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UNITÀ DIDATTICA DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE: ENTRO LA FINE DI QUESTO CORSO GLI STUDENTI DOVREBBERO AVER SVILUPPATO LE NOZIONI NECESSARIE AD AFFRONTARE, SOTTO IL PROFILO TECNOLOGICO, LA PREPARAZIONE E LA COMMERCIALIZZAZIONE DI UN FORMULATO CONTENENTE PRINCIPI ATTIVI DI ORIGINE ERBORISTICI. ESSI DOVREBBERO ESSERE IN GRADO DI: PORRE DOMANDE, SVILUPPARE IPOTESI, E PROGETTI PER VERIFICARE LE IPOTESI E TRARRE CONCLUSIONI VALIDE SULLA BASE DEI RISULTATI DI TALI OSSERVAZIONI. IL CORSO SI PROPONE DI FORNIRE AGLI STUDENTI INFORMAZIONI CIRCA LE FORME FARMACEUTICHE PIÙ ATTINENTI ALLE PREPARAZIONI ERBORISTICHE PRESENTI SUL MERCATO, ILLUSTRANDONE I CRITERI ATTI ALLA LORO PRODUZIONE, ALLA VALUTAZIONE DELLA LORO STABILITÀ. ALLA LORO CONSERVAZIONE E AL LORO USO IN AMBITO FARMACEUTICO, ERBORISTICO, COSMETICO E NUTRIZIONALE. AUTONOMIA DI GIUDIZIO: L'APPRENDIMENTO CRITICO COSTITUISCE UNO DEGLI OBIETTIVI PIÙ IMPORTANTI DI QUESTO INSEGNAMENTO ED È PERSEGUITO IN MODO SISTEMATICO MEDIANTE DISCUSSIONI ED INTERAZIONI TRA IL DOCENTE E STUDENTI. CI SI PROPONE DI ADDESTRARE LO STUDENTE A SVILUPPARE ED UTILIZZARE LA PROPRIA AUTONOMIA DI GIUDIZIO MASSIMIZZANDO LE INTERAZIONI E LE OCCASIONI DI CONFRONTO CON IL DOCENTE E, SOPRATTUTTO, CON GLI ALTRI STUDENTI. DISCUSSIONI ECONFRONTO TRA STUDENTI POTREBBE INNESCARE MECCANISMI POSITIVI CHE STIMOLANO L'APPRENDIMENTO, SVILUPPANO LO SPIRITO CRITICO E L'AUTONOMIA DI GIUDIZIO. ABILITÀ COMUNICATIVE: LE ABILITÀ COMUNICATIVE SARANNO IMPLEMENTATE MEDIANTE UNA OPPORTUNA CONOSCENZA DELLE TEMATICHE , PROBLEMATICHE INERENTI LA TECNOLOGIA FARMACEUTICA. GLI STUDENTI SARANNO INDIRIZZATI A SCOMPORRE E RIASSEMBLARE PROBLEMI IN ELEMENTI DI INFORMAZIONE SEMPLICI E CONSEQUENZIALI. LE CAPACITÀ COMUNICATIVE ACQUISITE POTRANNO ESSERE CONTROLLATE AGEVOLMENTE IN ITINERE E NEL CORSO DI ESAME CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO: L'IMPOSTAZIONE DIDATTICA DEL CORSO, CHE CONIUGA LE CONOSCENZE DELLA TECNOLOGIA FARMACEUTICA A UN ADEGUATO LINGUAGGIO SCIENTIFICO, SVILUPPERÀ LE CAPACITÀ LOGICHE E ORGANIZZATIVE DEGLI STUDENTI. GLI STUDENTI SARANNO ADDESTRATI AD UTILIZZARE ED ESEGUIRE IL METODO SCIENTIFICO COME MECCANISMO FONDAMENTALE PER L'ANALISI CRITICA E LA SOLUZIONE DI PROBLEMI SPECIFICI, E PER SVILUPPARE I LORO GIUDIZI, COSÌ COME LA CONOSCENZA E LA COMPRENSIONE ACQUISITA. IL CORSO SI PROPONE DI INCORAGGIARE GLI STUDENTI A VALUTARE IL LORO APPRENDIMENTO A DISTANZA DI TEMPO PER AVERE INFORMAZIONI PIÙ PRECISE CIRCA L'ADEGUATEZZA DEL LORO STUDIO E DELLE CONOSCENZA ACQUISITE. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ UNITÀ DIDATTICA DI FORMULAZIONE E LEGISLAZIONE DEI PRODOTTI COSMETICI LO STUDENTE ALLA FINE DEL CORSO DEVE DIMOSTRARE DI: - CONOSCERE LA NORMATIVA ITALIANA ED EUROPEA RIGUARDANTE LA PRODUZIONE E LA VENDITA DEI PRODOTTI COSMETICI. - ESSERE IN GRADO DI MANIPOLARE LE MATERIE PRIME COSMETICHE, IN PARTICOLARE QUELLE DI ORIGINE VEGETALE. - RICONOSCERE LE MATERIE PRIME NELLA FORMULAZIONE DI PREPARATI COSMETICI. |
Prerequisiti | |
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UNITÀ DIDATTICA DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA E’ RICHIESTA L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI RELATIVI AGLI INSEGNAMENTI DI I E II ANNO ED IN PARTICOLARE DI CHIMICA GENERALE E CHIMICA ORGANICA. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ UNITÀ DIDATTICA DI FORMULAZIONE E LEGISLAZIONE DEI PRODOTTI COSMETICI E’ RICHIESTA L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI RELATIVI CHIMICA GENERALE ED INORGANICA E ANATOMIA UMANA, NONCHÉ LA CONOSCENZA DI FONDAMENTI DI CHIMICA ORGANICA. |
Contenuti | |
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NORME LEGISLATIVE RIGUARDANTI LA PRODUZIONE E VENDITA DEI PRODOTTI COSMETICI: DEFINIZIONE DI PRODOTTO COSMETICO E NORMATIVA ITALIANA ED EUROPEA RELATIVA ALL’USO, ALLA PRODUZIONE E ALLA VENDITA DEI COSMETICI. ETICHETTATURA DEI PRODOTTI COSMETICI. COSMESI: ORIGINE E SVILUPPO DELLA SCIENZA COSMETICA. FUNZIONE DEI PRODOTTI COSMETICI: IGIENICA, EUTROFICA, ESTETICA. CENNI DI ANATOMIA E FISIOLOGIA DELLA PELLE. CLASSIFICAZIONE DELLE MATERIE PRIME COSMETICHE: CLASSIFICAZIONE DELLE MATERIE PRIME SINTETICHE E DI ORIGINE NATURALE. INVENTARIO EUROPEO DEGLI INGREDIENTI COSMETICI. CLASSIFICAZIONE FUNZIONALE E NOMENCLATURA. INDIVIDUAZIONE DELLA FORMA CHIMICO-FISICA DI UN COSMETICO E CRITERI DI PUREZZA DELLE MATERIE PRIME. FORME CHIMICO-FISICHE DEI COSMETICI: SOLUZIONI: IDROLITI, IDROALCOLITI, ALCOOLITI, OLEOLITI. SISTEMI DISPERSI EMULSIONI: COSMETICI DI BASE: DETERGENTI, TONIFICANTI, EMOLLIENTI: PREPARAZIONE DI FORME MONOFASICHE: LOZIONI, TONICI, SHAMPOO, BAGNOSCHIUMA E GELI. PREPARAZIONE DI FORME BIFASICHE: EMULSIONI SOSTANZE DERMOFUNZIONALI E SPECIALIZZANTI IN COSMETICA: PRINCIPI DERMOFUNZIONALI IDRATANTI E EMOLLIENTI, INVECCHIAMENTO CUTANEO E SOSTANZE ANTIAGING, EFFETTO DELLE RADIAZIONI SOLARI SULLA PELLE E PRODOTTI SOLARI. |
Metodi Didattici | |
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LEZIONI FRONTALI, DIDATTICA INTERATTIVA, ESERCITAZIONI |
Verifica dell'apprendimento | |
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ESAME SCRITTO E ORALE CON VOTO UNICO |
Testi | |
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UNITÀ DIDATTICA DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA P. COLOMBO, P. L. CATELLANI, A. GAZZANIGA, E. MENEGATTI, E. VIDALE, PRINCIPI DI TECNOLOGIE FARMACEUTICHE, ED. AMBROSIANA M. AMOROSA, LEZIONI DI TECNICA FARMACEUTICA, EDITRICE AMBROSIANA, MILANO. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- UNITÀ DIDATTICA FORMULAZIONE E LEGISLAZIONE DEI PRODOTTI COSMETICI MANUALE DELLE PREPARAZIONI COSMETICHE E DERMATOLOGICHE TEOEIA PRATICA E NORMATIVA AGGIORNATA AL NUOVO REGOLAMENTO CE, ED. TECNICHE NUOVE FRANCO BETTIOL, MASSIMILIANO CECCHI |
Altre Informazioni | |
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UNITA COSMETICA: DURANTE IL CORSO SARANNO PREVISTI SEMINARI PER GLI STUDENTI DA PARTE DI PROFESSIONISTI DEL SETTORE PROVENIENTI DA IMPORTANTI INDUSTRIE COSMETICHE ITALIANE A CONDIVIDERE LA PROPRIA ESPERIENZA LAVORATIVA IN AMBITO LEGISLATIVO E FORMULATIVO DEI PRODOTTI COSMETICI |
BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2016-09-30]