Giovanna FERRARI | Projects
Giovanna FERRARI Projects
20 Funded projects
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L⿿idea concettuale alla base del progetto è quella di realizzare nuovi prodotti composti da idrogel a base di amido funzionalizzati con l⿿aggiunta di composti bioattivi ricavati da sottoprodotti dell⿿industria agroalimentare, in linea con la letteratura scientifica e con le tendenze di mercato relative al rapporto tra stile di vita, alimentazione, cura della persona e salute. I principali obiettiv
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 12.280,00 euro | |
| Project duration | 31 July 2023 - 31 July 2026 | |
| Detail |
Active
L'idea concettuale alla base del progetto è di sfruttare appieno il potenziale dei composti bioattivi prodotti dalle microalghe, attraverso lo sviluppo di processi di estrazione e purificazione delle diverse frazioni ottenute. I principali obiettivi del progetto sono: lo sviluppo di un processo integrato di bioraffineria, basato su tecniche innovative di estrazione green dalla biomassa umida, per
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 12.078,50 euro | |
| Project duration | 25 July 2022 - 25 July 2025 | |
| Detail |
Messa punto di un processo di estrazione assistita da PEF e/o HPH di composti ad alto valore aggiunto da scarti dell¿industria alimentare.Obiettivi secondari:¿ Determinazione dell¿impatto dei principali parametri di processo dei trattamenti individuali PEF e HPH sul grado di disintegrazione cellulare;¿ Ottimizzazione delle diverse fasi del processo di estrazione degli estratti sia mediante tecn
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 12.780,00 euro | |
| Project duration | 22 November 2021 - 22 November 2024 | |
| Detail |
APPROVAZIONE REALIZZAZIONE PROGETTO ZERO FOOD WASTE EDUCATION OF "Z" GENERATION OF EUROPEAN CITIZENS
Concluded
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | DONSI' Francesco (Project Coordinator) | |
| Funding | Programmi di formazione da bandi europei e internazionali/esteri | |
| Funders | COMMISSIONE EUROPEA | |
| Cost | 112.815,00 euro | |
| Project duration | 1 November 2021 - 31 October 2024 | |
| Detail |
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 10.935,00 euro | |
| Project duration | 15 February 2021 - 30 September 2024 | |
| Detail |
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | DONSI' Francesco (Project Coordinator) | |
| Funding | Finanziamenti da bandi nazionali Ministeriali ed altri EEPP | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO MIUR - MINISTERO DELL'ISTRUZIONE DELL'UNIVERSITA' E DELLA RICERCA | |
| Cost | 198.731,00 euro | |
| Project duration | 15 September 2019 - 15 September 2023 | |
| Proroga | 15 settembre 2023 | |
| Detail |
Cambiamenti climatici e demografici e paradigmi della UN 2030 Agenda hanno aumentato la pressione sulle aziende per fornire prodotti di qualità a prezzi accessibili migliorando efficienza produttiva e riducendo sprechi e quantità di scarti. Questi ultimi sono fonte di composti ad alto valore aggiunto, dal cui recupero si ridurrebbero volumi e costi di smaltimento, impattando positivamente su soste
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 12.930,00 euro | |
| Project duration | 18 May 2020 - 18 May 2023 | |
| Detail |
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | Finanziamenti da bandi nazionali Ministeriali ed altri EEPP | |
| Funders | COMMISSIONE EUROPEA | |
| Cost | 1.575.046,75 euro | |
| Project duration | 6 August 2019 - 6 January 2023 | |
| Proroga | 6 dicembre 2023 | |
| Detail |
Stimolo della biosintesi di metaboliti secondari con proprietà antimicrobiche e antiossidanti in frutta e vegetali sottoposti a trattamenti post-raccolta mediante luce pulsata di elevata intensità (HILP).Obiettivi secondari:¿Selezione delle specie ortofrutticole di maggiore interesse;¿Definizione dell¿intervallo delle condizioni di trattamento HILP in grado di preservare la qualità finale dei
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 12.250,00 euro | |
| Project duration | 11 March 2019 - 10 March 2022 | |
| Detail |
Gli obiettivi della ricerca sono una migliore comprensione dell'effetto delle proprietà del flusso di polvere finalizzato alla preparazione di letti di polvere adatti per un processo di sinterizzazione laser.
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | POLETTO Massimo (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 9.620,00 euro | |
| Project duration | 11 March 2019 - 10 March 2022 | |
| Detail |
Messa punto di un processo di estrazione assistita da PEF e/o HPH di composti ad alto valore aggiunto da scarti dell¿industria alimentare.Obiettivi secondari:¿ Determinazione dell¿impatto dei principali parametri di processo dei trattamenti individuali PEF e HPH sul grado di disintegrazione cellulare;¿ Studio sistematico dell¿effetto delle condizioni di processo sulla resa e sulla purezza degli
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 10.940,00 euro | |
| Project duration | 20 November 2017 - 20 November 2020 | |
| Proroga | 20 febbraio 2021 | |
| Detail |
La ricerca mira a sviluppare una tecnica di caratterizzazione alternativa della propensione al flusso di biomasse particellari solide basata sulla verifica diretta della tendenza a formare involtamenti in una tramoggia. Materiali derivanti da biomasse legnose con diverse distribuzioni di dimensione e di forma di particella saranno studiati. Si cercherà di ricavare una correlazione tra la dimension
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | POLETTO Massimo (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 9.270,00 euro | |
| Project duration | 20 November 2017 - 20 November 2020 | |
| Proroga | 20 febbraio 2021 | |
| Detail |
Concluded
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 11.410,00 euro | |
| Project duration | 29 July 2016 - 20 September 2019 | |
| Detail |
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | POLETTO Massimo (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 10.350,00 euro | |
| Project duration | 29 July 2016 - 20 September 2019 | |
| Detail |
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 12.359,00 euro | |
| Project duration | 28 July 2015 - 28 July 2017 | |
| Detail |
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | POLETTO Massimo (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 10.519,00 euro | |
| Project duration | 28 July 2015 - 28 July 2017 | |
| Detail |
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 12.371,41 euro | |
| Project duration | 7 November 2014 - 6 November 2016 | |
| Detail |
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | POLETTO Massimo (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 10.444,40 euro | |
| Project duration | 7 November 2014 - 6 November 2016 | |
| Detail |
Concluded
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | Finanziamenti da bandi regionali, comunali ed enti locali | |
| Cost | 1.127.371,76 euro | |
| Project duration | 3 August 2015 - 31 December 2015 | |
| Detail |
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | DONSI' Francesco (Project Coordinator) FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 15.425,48 euro | |
| Project duration | 11 December 2013 - 11 December 2015 | |
| Detail |
Data source U-GOV dal 1 Gennaio 2013
