Gianpiero PATARO | Pubblicazioni
Gianpiero PATARO Pubblicazioni
142346Preface
| 2016 | |
| Prefazione/Postfazione | |
| Preface. In Gianpiero Pataro; James Lyng High Intensity Pulsed Light in Processing and Preservation of Foods Pag.1-2 New York Nova Science Publishers, Inc.. ISBN:978-163484845-9 | |
| Lyng, James; Pataro, Gianpiero | |
| Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85052720728 | |
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