Pubblicazioni

Anna Lisa PICCINELLI Pubblicazioni


2025
Articolo in rivista
The Unripe Carob Extract (Ceratonia siliqua L.) as a Potential Therapeutic Strategy to Fight Oxaliplatin-Induced Neuropathy
NUTRIENTS. Vol. 17. Pag.1-15
ISSN:2072-6643.
Micheli, Laura; Muraglia, Marilena; Corbo, Filomena; Venturi, Daniel; Clodoveo, Maria Lisa; Tardugno, Roberta; Santoro, Valentina; Piccinelli, Anna Lisa; Di Cesare Mannelli, Lorenzo; Nobili, Stefania; Ghelardini, Carla
Digital Object Identifier (DOI): 10.3390/nu17010121
Codice identificativo ISI: WOS:001393779800001
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85214462615
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2025
Articolo in rivista
Carob (Ceratonia siliqua) leaves: A comprehensive analysis of bioactive profile and health-promoting potential of an untapped resource
FOOD CHEMISTRY. Vol. 468. Pag.1-12
ISSN:0308-8146.
Serio, Simona; Santoro, Valentina; Celano, Rita; Fiore, Donatella; Proto, Maria Chiara; Corbo, Filomena; Clodoveo, Maria Lisa; Tardugno, Roberta; Piccinelli, Anna Lisa; Rastrelli, Luca
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.foodchem.2024.142392
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85211488966
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)