Pubblicazioni

Anna Lisa PICCINELLI Pubblicazioni


2004
Articolo in rivista
Phenolic constituents and antioxidant activity of Wendita calysina leaves (burrito), a folk Paraguayan tea
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. Vol. 52. Pag.5863-5868
ISSN:0021-8561.
Piccinelli, ANNA LISA; Francesco De, Simone; Siro, Passi; Rastrelli, Luca
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Digital Object Identifier (DOI): 10.1021/jf040100e
Codice identificativo ISI: WOS:000223927900016
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-4644310826
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2004
Articolo in rivista
New lignans from the roots of Valeriana prionophylla with antioxidative and vasorelaxant activities
JOURNAL OF NATURAL PRODUCTS. Vol. 67. Pag.1135-1140
ISSN:0163-3864.
Piccinelli, ANNA LISA; Swizly, Arana; Armando, Caceres; Roberta D'emmanuele di Villa, Bianca; Raffaella, Sorrentino; Rastrelli, Luca
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.1021/np049879c
Codice identificativo ISI: WOS:000222901000012
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-3242781551
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2004
Contributo in Atti di convegno
Variazione della componente fenolica durante il trattamento a microonde di vegetali.
In: GRICU 2004Vol.I, Pag.455-458
ISBN:9788887030600
GRICU 2004
Ischia -NA- Italy settembre 2004
Barba, Anna Angela; D'Amore, Matteo; Piccinelli, ANNA LISA; Rastrelli, Luca
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2004
Contributo in Atti di convegno
Food under microwave processing: dielectric behavior and effects on phenolic costituent.
In: CHISA 2004 Prague CHISA Vol.1, Pag.1-9
CHISA 2004
Praga (Rep. Ceca) agosto 2004
Rastrelli, Luca; Piccinelli, ANNA LISA; F., DE SIMONE; Barba, Anna Angela; D'Amore, Matteo
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