Anna Lisa PICCINELLI | Pubblicazioni
Anna Lisa PICCINELLI Pubblicazioni
| 2006 | |
| Articolo in rivista | |
| Chemical Composition and Antinutritional Factors of Lycianthes synanthera leaves (chomte) FOOD CHEMISTRY. Vol. 97. Pag.343-348 ISSN:0308-8146. | |
| Julieta, Salazar; Rubèn, Velàsquez; Silvia, Quesada; Piccinelli, ANNA LISA; Rastrelli, Luca | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.foodchem.2005.05.015 Codice identificativo ISI: WOS:000235681700021 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-29244450844 | |
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