Francesca SANSONE | Pubblicazioni
Francesca SANSONE Pubblicazioni
| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| Maltodextrin/pectin by spray-drying as carrier for nutraceuticals extract JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. Vol. 105. Pag.468-476 ISSN:0260-8774. | |
| Sansone, Francesca; Mencherini, Teresa; Picerno, Patrizia; D'Amore, Matteo; Aquino, Rita Patrizia; Lauro, Maria Rosaria | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.jfoodeng.2011.03.004 Codice identificativo ISI: WOS:000291076800011 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-79955471126 | |
| Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS) |
| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| Flavonoid microparticles by spray-drying: Influence of enhancersof the dissolution rate on properties and stability JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. Vol. 103. Pag.188-196 ISSN:0260-8774. | |
| Sansone, Francesca; Picerno, Patrizia; Mencherini, Teresa; Villecco, Francesco; D'Ursi, Anna Maria; Aquino, Rita Patrizia; Lauro, Maria Rosaria | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.jfoodeng.2010.10.015 Codice identificativo ISI: WOS:000285807400010 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-78649490164 | |
| Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS) |
| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| Citrus bergamia juice: phytochemical and technological studies. NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS. Vol. 6. Pag.951-955 ISSN:1555-9475. | |
| Picerno, Patrizia; Sansone, Francesca; Mencherini, Teresa; Prota, Lucia; Aquino, Rita Patrizia; Rastrelli, Luca; Lauro, Maria Rosaria | |
| Codice identificativo ISI: WOS:000292492300008 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-80052914063 | |
| Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS) |
| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| UNA INNOVATIVA FORMULAZIONE NEO-GALENICA DI UBIDECARENONE AD ALTO DOSAGGIO BOLLETTINO DELLA SOCIETÀ ITALIANA DI FARMACIA OSPEDALIERA. Vol. 56 n.6. Pag.120-126 ISSN:0037-8798. | |
| Lauro, Maria Rosaria; Sansone, Francesca; Silvana, Morelli; Adriano, Vercellone; Rossana, Menna; Eleonora, Sacristano; Aquino, Rita Patrizia | |
| Versione online | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1704/599.6998 | |
| Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS) |
| 2011 | |
| Articolo in rivista | |
| Screening of a polar extract of Paeonia rockii: Composition and antioxidant and antifungal activities JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. Vol. 138. Pag.705-712 ISSN:0378-8741. | |
| Picerno, Patrizia; Mencherini, Teresa; Sansone, Francesca; DEL GAUDIO, Pasquale; Granata, Ilaria; Porta, Amalia; Aquino, Rita Patrizia | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.jep.2011.09.056 Codice identificativo ISI: WOS:000298897800010 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-82455199265 | |
| Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS) |
