Pubblicazioni

Francesca SANSONE Pubblicazioni


2018
Articolo in rivista
Particle technology applied to a lactose/NaCMC blend: Production and characterization of a novel and stable spray-dried ingredient
POWDER TECHNOLOGY. Vol. 329. Pag.304-312
ISSN:0032-5910.
Sansone, Francesca; Esposito, Tiziana; Mencherini, Teresa; Lauro, Maria Rosaria; Del Gaudio, Pasquale; Picerno, Patrizia; Pepe, Giacomo; Aquino, Rita Patrizia
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Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.powtec.2018.01.043
Codice identificativo ISI: WOS:000428489900030
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85041549818
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2018
Articolo in rivista
Fast profiling of natural pigments in different spirulina (arthrospira platensis) dietary supplements by DI-FT-ICR and evaluation of their antioxidant potential by pre-column DPPH-UHPLC assay
MOLECULES. Vol. 23. Pag.1-15
ISSN:1420-3049.
Sommella, Eduardo; Conte, Giulio Maria; Salviati, Emanuela; Pepe, Giacomo; Bertamino, Alessia; Ostacolo, Carmine; Sansone, Francesca; Prete, Francesco Del; Aquino, Rita Patrizia; Campiglia, Pietro
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Digital Object Identifier (DOI): 10.3390/molecules23051152
Codice identificativo ISI: WOS:000435204000167
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85047199798
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2018
Articolo in rivista
Un ingrediente fitoattivo da scarti di Castanea sativa
NATURAL 1. Pag.52-57
ISSN:1721-1425.
Esposito, Tiziana; Mencherini, Teresa; Lembo, Serena; Gazzerro, Patrizia; Sansone, Francesca; Chiuccariello, Giuseppe; Picerno, Patrizia; Aquino, Rita Patrizia
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2018
Articolo in rivista
Polysaccharides based gastroretentive system to sustain piroxicam release: Development and in vivo prolonged anti-inflammatory effect
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES. Vol. 120. Pag.2303-2312
ISSN:0141-8130.
Auriemma, Giulia; Cerciello, Andrea; Sansone, Francesca; Pinto, Aldo; Morello, Silvana; Aquino, Rita Patrizia
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Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.ijbiomac.2018.08.140
Codice identificativo ISI: WOS:000449892800104
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85053197439
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2018
Articolo in rivista
Application of Spray Drying Particle Engineering to a High-Functionality/Low-Solubility Milk Thistle Extract: Powders Production and Characterization
MOLECULES. Vol. 23. Pag.1-17
ISSN:1420-3049.
Sansone, Francesca; Esposito, Tiziana; Lauro, Maria Rosaria; Picerno, Patrizia; Mencherini, Teresa; Gasparri, Franco; DE SANTIS, Stefania; Chieppa, Marcello; Cirillo, Claudia; Aquino, Rita Patrizia
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Digital Object Identifier (DOI): 10.3390/molecules23071716
Codice identificativo ISI: WOS:000445301800219
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85054774142
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