Publications

Stefano D'ATRI Publications


2020
Breve introduzione
Introduzione.
In La pasta in nero. Alimentazione e consumi dell'Italia e del Lazio durante la Seconda Guerra Mondiale Pag.9-12 Sant’Egidio del Monte Albino (Salerno) Francesco D'Amato.
ISBN:978-88-5525-036-8
D'Atri, S.; Chiapparino, F.; Piccioni, L.; Gianfrancesco, M.; Cajani, L.; Militi, M.
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2017
Breve introduzione
Introduzione.
In Fonti e risorse documentarie per una storia dell’industria delle paste alimentari in Italia Pag.5-6 Mediglia (MI) Genchi Ediizioni.
ISBN:978-88-9424-849-4
D'Atri, Stefano
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