Pubblicazioni

Stefano D'ATRI Pubblicazioni


2024
Articolo in rivista
THE SULTAN EATS ALONE. FOOD AND POWER REPRESENTATION IN THE OTTOMAN EMPIRE
CODICES MANUSCRIPTI. Pag.150-161
ISSN:0379-3621.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2023
Articolo in rivista
Flagello Appropriato alli Peccati: La Paura e le sue Rappresentazioni in Età Moderna
CODICES MANUSCRIPTI. Vol. Supplementum 20. Pag.131-140
ISSN:0379-3621.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2023
Articolo in rivista
Noi e gli altri. I confini alimentari tra storia e mito
NAUTILUS. Vol. 22. Pag.23-24
ISSN:2785-1192.
D'Atri, Stefano
Versione online
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2023
Articolo in rivista
Non solo storia: il Mediterraneo
NAUTILUS. Vol. 25/26. Pag.37-38
ISSN:2785-1192.
D'Atri, Stefano
Versione online
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2022
Articolo in rivista
Le navi e il mare: Ragusa (Dubrovnik), una storia nel Mediterraneo
NAUTILUS. Vol. 13/14. Pag.28-29
ISSN:2785-1192.
D'Atri, Stefano
Versione online
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2022
Articolo in rivista
Le fabbriche di macheroni formano la ricchezza della popolazione. I territori della pasta in Campania attraverso la letteratura di viaggio (XVIII-XIX secolo)
GLOCALE. Vol. 18-19. Pag.77-95
ISSN:2037-4453.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2022
Articolo in rivista
La pasta nella storia d’Italia: un viaggio tra mito e realtà
MARCA/MARCHE. Vol. 18. Pag.160-168
ISSN:2284-0389.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2022
Articolo in rivista
La storia della pasta. Il CISPAI e l’identità alimentare italiana
NAUTILUS. Vol. 6/7. Pag.29-31
ISSN:2785-1192.
D'Atri, Stefano
Versione online
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2021
Articolo in rivista
«Fin qui il popolo n[ost]ro si è cibato con li fichi et con le uve». Carestie e annona nella Ragusa (Dubrovnik) del XVI secolo
SOCIETÀ E STORIA. Vol. 172. Pag.259-285
ISSN:0391-6987.
D'Atri, Stefano
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.3280/SS2021-172002
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85115388899
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2020
Articolo in rivista
Il Cispai e il futuro degli studi della storia delle paste alimentari
PROPOSTE E RICERCHE. Vol. 85. Pag.171-175
ISSN:0392-1794.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2015
Articolo in rivista
I medici salernitani a Ragusa (Dubrovnik) nel XIV secolo
RASSEGNA STORICA SALERNITANA. Vol. 63. Pag.63-83
ISSN:0394-4018.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2012
Articolo in rivista
«Le navi e il mar, invece di campi e d’oliveti, tengono la città abbondante d’ogni bene». Il sistema annonario di Ragusa (Dubrovnik) in età moderna
STORIA URBANA. Vol. 134. Pag.31-56
ISSN:0391-2248.
D'Atri, Stefano
Versione online
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2010
Articolo in rivista
PER CONSERVARE LA CITTÀ TRIBUTTARIA ET DIVOTA:RAGUSA (DUBROVNIK) AND THE 1590-91 CRISIS
DUBROVNIK ANNALS. Vol. 14. Pag.71-98
ISSN:1331-3878.
D'Atri, Stefano
Versione online
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2008
Articolo in rivista
ADI 2 DI MARZO 1590 PORTA FORNITA.RUPE, IL GRANAIO DI RAGUSA (DUBROVNIK)
MÉLANGES DE L'ÉCOLE FRANÇAISE DE ROME. ITALIE ET MÉDITERRANÉE. Vol. 120/2. Pag.569-580
ISSN:1123-9891.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2005
Articolo in rivista
Ragusa (Dubrovnik) in età moderna: alcune considerazioni storiografiche
SOCIETÀ E STORIA. Vol. 109. Pag.599-609
ISSN:0391-6987.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2002
Articolo in rivista
Olhares sobre a História Agrária em Itália
LER HISTÓRIA. Vol. 43. Pag.125-137
ISSN:0870-6182.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2000
Articolo in rivista
Il commercio del sale in Adriatico nel XVII secolo: Barletta 1639-1668
ARCHIVIO STORICO PUGLIESE. Vol. Anno LIII, Fasc. I-IV. Pag.187-197
ISSN:0392-0054.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
1999
Articolo in rivista
L'Arrendamento dei Sali di Puglia tra XV e XVII: appunti per una ricerca
JOURNAL OF SALT-HISTORY. Vol. 7. Pag.109-122
ISSN:1026-292X.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
1998
Articolo in rivista
La proprietà fondiaria nel Mezzogiorno tra XVIII e XIX secolo: la censuazione del Tavoliere di Puglia (1806-1815)
ANNALI DELL'ISTITUTO "ALCIDE CERVI". Vol. 17/18. Pag.13-44
ISSN:0392-5897.
D'Atri, Stefano
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)