Stefano D'ATRI | Pubblicazioni
Stefano D'ATRI Pubblicazioni
164954Introduzione
| 2017 | |
| Breve introduzione | |
| Introduzione. In Fonti e risorse documentarie per una storia dell’industria delle paste alimentari in Italia Pag.5-6 Mediglia (MI) Genchi Ediizioni. ISBN:978-88-9424-849-4 | |
| D'Atri, Stefano | |
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| 2017 | |
| Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
| Tra sapere e sapori. I viaggiatori alla scoperta della Campania ottocentesca. In La città, il viaggio, il turismo: Percezione, produzione e trasformazione Pag.577-582 ISBN:9788899930028 | |
| D'Atri, Stefano | |
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| 2017 | |
| Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
| Renzo Paolo Corritore e il Progett o Pasta. Ovvero come costruire un centro studi che all’Italia mancava. In Fonti e risorse documentarie per una storia dell’industria delle paste alimentari in Italia Pag.129-131 Mediglia (MI) Genchi Edizioni. ISBN:978-88-9424-849-4 | |
| D'Atri, Stefano | |
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| 2017 | |
| Curatela | |
| Curatore/i di Fonti e risorse documentarie per una storia dell’industria delle paste alimentari in italia. Di D'Atri, Stefano Mediglia (MI) Gechi edizioni Pag.1-142 ISBN:978-88-9424-849-4 | |
| D'Atri, Stefano | |
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