Pubblicazioni

Anna Angela BARBA Pubblicazioni


2008
Contributo in Atti di convegno
Quantitative Characterization of Osmotic Dehydration Process of Chestnut.
In: Proceedings of Effost 2008 Effost Pag.1-4
ISBN:9780000000002
Effost 2008
Lubiana, Slovenia Novembre 2008
Barba, Anna Angela; Apicella, P; Lamberti, Gaetano; Titomanlio, Giuseppe
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)