Francesco POLESE | Pubblicazioni
Francesco POLESE Pubblicazioni
| 2023 | |
| Contributo in Atti di convegno | |
| Sustainable business model innovation for local development: the role of knowledge management. In: Rediscovering local roots and interactions in management Verona Fondazione CUEIM Pag.261-282 ISBN:9788894713619 | |
| REDISCOVERING LOCAL ROOTS AND INTERACTIONS IN MANAGEMENT Mercure Villa Romanazzi Carducci (Bari) 29-30 giugno 2023 | |
| Apuzzo, Adriana; Grimaldi, Mara; Megaro, Antonietta; Polese, Francesco; Testa, Mario | |
| Versione online | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.7433/SRECP.LP.2023.01 | |
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| 2023 | |
| Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
| Breaking the cycle of malnutrition through sustainable business models: The case of ready-to-use therapeutic foods. In Cristina Santini, Stefania Supino, Lucia Bailetti Case Studies on the Business of Nutraceuticals, Functional and Super Foods Pag.121-144 ISBN:978-0-12-821408-4 | |
| Testa, Mario; Polese, Francesco; Barile, Sergio | |
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