Francesco DONSI' | Pubblicazioni
Francesco DONSI' Pubblicazioni
| 2015 | |
| Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
| Encapsulation of Bioactive Compounds. In Handbook of Encapsulation and Controlled Release Pag.765-799 CRC Press, Taylor & Francis group. ISBN:9781482232325; 9781482232349 | |
| Donsì, F.; Sessa, M.; Ferrari, G. | |
| Codice identificativo ISI: WOS:000381519400038 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85015944802 | |
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| 2015 | |
| Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
| Nanoemulsion-based delivery systems. In Microencapsulation and Microspheres for Food Applications Pag.79-94 Amsterdam Academic Press. ISBN:9780128003503 | |
| Donsi', Francesco; Sessa, Mariarenata | |
| Versione online | |
| Digital Object Identifier (DOI): https://doi.org/10.1016/B978-0-12-800350-3.00007-8 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84978845319 | |
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