Pubblicazioni

Giovanna FERRARI Pubblicazioni


1988
Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Drying of agricultural products in a two-component fluidized bed.
In S. Bruin Preconcentration and drying of food materials Pag.277-286 Amsterdam, Oxford, New York, Tokio Elsevier.
ISBN:9780444429681
Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Lino, Olivieri
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