Francesco MARRA | Pubblicazioni
Francesco MARRA Pubblicazioni
| 2006 | |
| Contributo in Atti di convegno | |
| Multi-phisics phenomena during Radio-Frequency Heating of Regular Shaped Foodstuff. In: IUFOST 200613th World Congress of Food Science and Technology NANTES Pag.565-566 | |
| IUFOST 2006 13th World Congress of FoodScience and Technology Nantes 17-21 September 2006 | |
| Romano, Vittorio Raffaele A.; Marra, Francesco | |
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