Donatella ALBANESE | Pubblicazioni
Donatella ALBANESE Pubblicazioni
| 1999 | |
| Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
| Prove di conservazione di gamberetti freschi. In Ricerche e Innovazioni nell'Industria Alimentare Atti del convegno CISETA IV Pag.409-415 ISBN:8885022731 | |
| DI MATTEO, Marisa; Albanese, Donatella; Cinquanta, L.; Attanasio, Gerardina | |
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