Pubblicazioni

Giovanna FERRARI Pubblicazioni


2007
Articolo in rivista
A rotational tester for the characterization of aerated shear flow of powders
PARTICLE & PARTICLE SYSTEMS CHARACTERIZATION. Vol. 24. Pag.259-270
ISSN:0934-0866.
Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Poletto, Massimo
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.1002/ppsc.200701115
Codice identificativo ISI: WOS:000251491700002
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-36849037840
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2007
Articolo in rivista
Solid flow rate prediction in silo discharge of aerated cohesive powders
AICHE JOURNAL. Vol. 53, 9. Pag.2240-2253
ISSN:0001-1541.
Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Poletto, Massimo; Russo, P.
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.1002/aic.11212
Codice identificativo ISI: WOS:000248931200005
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-34548567183
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2007
Articolo in rivista
Pulsed high pressure treatment for the inactivation of Saccharomyces cerevisiae: The effect of process parameters
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. Vol. 78. Pag.984-990
ISSN:0260-8774.
Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Maresca, P.
Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.jfoodeng.2005.12.042
Codice identificativo ISI: WOS:000241073500031
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-43649094874
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2007
Articolo in rivista
Inactivation kinetics of Saccharomyces cerevisiae by pulsed electric fields in a batch treatment chamber: The effect of electric field unevenness and initial cell concentration
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. Vol. 78. Pag.784-792
ISSN:0260-8774.
Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Pataro, Gianpiero
Codice identificativo ISI: 000241073500006
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-33947731801
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2007
Contributo in Atti di convegno
Arch and pipe collapse in aerated silo discharge.
In: PARTEC 2007 Pag.1-4
PARTEC 2007 International Congress on Particle Technology
Nuremberg, Germany March 27-29
Cannavacciuolo, A; Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Schwedes, J; Poletto, Massimo
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2007
Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Arch stability in air assisted silo discharge of cohesive powders.
In SAURO PIERUCCI; ED. AIDIC CONFERENCE SERIES Pag.57-66 MILANO AIDIC.
Cannavacciuolo, A; Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Schwedes, J; Poletto, Massimo
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2007
Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
The effect of vibrations on fluidized cohesive powders.
In FLUIDIZATION XII - New horizons in fluidization engineering Pag.377-384 BROOKLIN Engineering Conferences International.
ISBN:9780918902573
Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Poletto, Massimo; Russo, Paola
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